Finlandiya’dan İstanbul’a Uzanan Başarı Hikâyesi

Avrupa Palace Hotel Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Koç, 22. Uluslararası İpekyolu “Yılın Altın Adamları” Ödül Töreni’nde “Yılın Girişimcisi Ödülü”ne layık görüldü.
Ödül, Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan tarafından takdim edildi.

İstanbul Boğazı’nın incisi Hotel Les Ottomans’ta gerçekleştirilen görkemli törende Koç’un aldığı ödül, yalnızca bireysel bir başarıyı değil; yurt dışında kazanılan tecrübenin Türkiye’de yatırıma ve istihdama dönüşmesinin somut bir örneğini temsil etti.

Avrupa’dan Türkiye’ye Uzanan Bir Girişimcilik Yolculuğu

Uluslararası İpekyolu Dergisi’ne konuşan Hayrettin Koç, iş hayatındaki dönüm noktalarını ve gelecek hedeflerini anlattı.

1960 yılında Kars’ın Alpaçay ilçesine bağlı Geçitköy’de dünyaya gelen Koç, askerlik sonrası İstanbul’a geldi. Restoran sektöründe çalıştığı dönemin ardından 1988 yılında Finlandiya’dan gelen bir davetle Avrupa’ya gitti.

Finlandiya’da yaklaşık 20 yıl boyunca restoran işletmeciliği yapan Koç, Türk ve İtalyan mutfağını başarıyla temsil etti. Avrupa’daki iş kültürünün kendisine disiplin ve sistem kazandırdığını belirten Koç, şu ifadeleri kullandı:

“Prensipli ve düzenli çalışma anlayışı Avrupa’da işin temelidir. O tecrübe, bugün yaptığımız yatırımların en güçlü altyapısını oluşturdu.”

⸻
2007’de Memlekete Dönüş, Yeni Yatırımlar

2007 yılında Türkiye’ye kesin dönüş yapan Koç; İstanbul’da besicilik, düğün salonu işletmeciliği ve öğrenci yurdu yatırımları gerçekleştirdi.

2020 yılında pandemi sürecinde aldığı stratejik kararla kendi mülkünü otele dönüştürerek Avrupa Palace Hotel markasını hayata geçirdi.

2025 itibarıyla yeniden yapılanma sürecine girdiklerini belirten Koç, otelcilik alanında kurumsal bir modelle ilerlediklerini söyledi:

“Artık daha profesyonel bir yapıyla hareket ediyoruz. Hizmet kalitemizi sistemli bir anlayışla büyütüyoruz.”

Yeni Hedef: Catering ve Acentecilik

Hayrettin Koç, önümüzdeki dönemde catering alanında yeni bir altyapı oluşturduklarını ve İtalyan iş ortaklıklarıyla bu hizmeti geliştirmeyi planladıklarını açıkladı.

Ayrıca Avrupa Palace Hotel bünyesinde bir acente sistemi kurarak havalimanı transferli konaklama modelini devreye almayı hedeflediklerini belirtti.

Bakırköy’ün İstanbul’un stratejik merkezlerinden biri olduğuna dikkat çeken Koç:

“Bu konumdan şehrin birçok noktasına hitap ediyoruz. Hizmet kalitemizle fark oluşturacağız.”

⸻
Kars Kimliği ve Kültürel Bağ

Finlandiya’da geçirdiği uzun yıllar boyunca memleket özleminin hiç azalmadığını dile getiren Koç, Kars’ın kendisi için yalnızca bir şehir değil, bir kültür ve kimlik anlamı taşıdığını söyledi:

“Kars bizim töremizdir, kültürümüzdür. Onu yaşatmaya devam ediyoruz.”

Kars’ın Türk dünyası açısından kültür başkenti olmayı hak eden şehirlerden biri olduğunu da vurguladı.

⸻

“Zor Oldu Ama Başardık”

Finlandiya’dan koparak Türkiye’de yeniden yatırım yapmanın kolay olmadığını belirten Koç:

“Zor oldu ama başardık. Kendi ülkemizde üretmek, yatırım yapmak ve istihdam sağlamak bizim için ayrı bir anlam taşıyor.”

⸻

Bugün Hayrettin Koç’un aldığı “Yılın Girişimcisi Ödülü”, yalnızca bir plaket değil; disiplinli Avrupa tecrübesinin Türkiye’de vizyoner yatırıma dönüşmesinin simgesidir.

Avrupa Palace Hotel’in İstanbul’da yükselen hizmet anlayışı, bu kararlı yolculuğun güçlü bir örneği olarak dikkat çekiyor.

Uluslararası Türksoy’la İpekyolu Dergisi- İstanbul